Слоеное тесто – универсальный продукт, просто палочка-выручалочка для любой хозяйки. С любой начинкой, хоть сладкой, хоть соленой, всегда получится вкусно. А какие вкусные получаются волованы… По ним рецепт напишу позже, обещаю. А сейчас предлагаю приготовить вкусные слойки с мясом и грибами, готовятся они быстро, очень вкусные и сочные.

Что нужно:

• 1 упаковка слоеного теста

• грибы лесные отварные;
• лук 2 шт.;
• маргарин 50 гр.;
• соль, перец;
• сырое яйцо.

Как делаем?

Грибы поджарить на маргарине, с мелко порезанным луком. Соединить с фаршем, посолить, поперчить. Начинка для слоек готова. Размороженное тесто слегка раскатать, на присыпанном мукой столе. Нарезать тесто на треугольники, положить начинку, защипнуть. Противень чуть смазываем маслом, слойки укладываем, на расстоянии друг от друга. Яйцо взбить и смазать слойки кисточкой, чтобы они были красивые и румяные. Выпекаем в разогретой духовке. Просто, быстро и сытно. Можно взять с собой хоть на пикник, хоть в качестве перекуса.