Мобильный LiveInternet Без заголовка | Аля_Солнцева

Авторизация

Дневник Аля_Солнцева Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 13-11-2016 13:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Котлеты со свеклой "Улет"

Во время жарки эти котлеты пропитывают дом таким прекрасным ароматом, что члены семьи начинают активно подтягиваться к кухне. Необычный цвет котлет удивляет, но только до того момента, как попробуешь первый кусочек. Потом забываешь про все и просто наслаждаешься блюдом. Думаю, что и при встрече Нового года - года Красного петуха эти котлетки тоже найдут свое место на праздничном столе.

После приготовления вы получите 4 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш, 500 грамм
луковица, 1 штук
чеснок, 2 зубч.
свекла, 1 штук
растительное масло, 40 мл
соль, по вкусу
яйцо, 1 штук
картофель, 1 штук
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

[500x377]

Картофель отварила, свеклу запекла в духовке (можно отварить). Перекрутила в мясорубке лук, чеснок, картофель и свеклу, смешала с куриным фаршем, добавила яйцо и все перемешала. Посолила и поперчила. Фарш получился необычного ярко-малинового цвета.

[500x364]

Налила в мисочку теплой воды и поставила рядом с плитой. Прежде чем лепить очередную котлетку, смачивала руки в теплой воде, затем брала ложкой нужное количество фарша и быстро формировала руками котлетку. Руки практически чистыми оставались и котлетки легко формировались.

[500x359]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Аля_Солнцева - Дневник Аля_Солнцева | Лента друзей Аля_Солнцева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»