Ингредиенты для "Медовая коврижка "Дешевле некуда""
Мед (у меня разнотравие, 1 стак. = 200 мл) — 0,5 стак.
Чай (крепкий, свежезаваренный) — 0,5 стак.
Мука — 2 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Уксус (для гашения соды)
Рецепт "Медовая коврижка "Дешевле некуда""
Вот необходимые компоненты

Свежий, очень крепкий чай взбиваем с медом до образования высокой шапочки из пены.

Добавляем муку и какао. Хорошенько вымешиваем тесто.

Добавляем соду, гашенную в уксусе.

Тесто распределяем по противню (20х30 см), застеленному пекарской бумагой.
Выпекаем при 170-180 градусах на протяжении 25-30 минут - до сухой палочки.

Когда коврижка будет готова, извлечь ее из противня, дать остыть и нарезать на порционные квадратики.

Вот и все! Можно садиться за стол!

Подавать лучше с горячим чаем и пиалкой с медом.



Угощайтесь!!!



Приятного чаепития!!!Я ещё смазываю глазурью:150 гр.сах.пудры смешать с 2 ст. л порошка какао,3 ст.л горячей воды и 2 ст.л. рост.маргарина.Всё тчательно взбить и смазать нашу прелестную каврижку.