• Авторизация
Дневник AlenaSam Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-09-2011 15:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения BaBotschka Оригинальное сообщение

Фаршированная грудка "Лодочка"

[300x300]
 
  
 
Ингредиенты для "Фаршированная грудка "Лодочка""
Рецепт "Фаршированная грудка "Лодочка""
[показать] Для начала разрежем на пласты грудку и отобьём её молоточком.

[показать] Теперь почистим чеснок.

[показать] В тарелочке смешаем измельчённый чеснок, соль, перец, сок лимона и 2-4 ст.л. подсолнечного масла. Перемешиваем тщательно.

[показать] Теперь этой смесью смазываем каждый пласт куриной грудки.

[показать] Теперь моем и очищаем лук с морковью.

[показать] Мелко нарезаем лук и трём на мелкой тёрке морковь.

[показать] Обжариваем на небольшом огне.
 

[показать] Моем и режем не крупно петрушку.

[показать] Смешиваем петрушку с луком и морковью.

[показать] Туда же трём на мелкой тёрке яйца и...

[показать] ...сыр. Подсолим смесь немного и перемешаем.

[показать] На каждый отбитый пласт грудки выкладываем немного нашей смеси и накрываем ещё одним пластом грудки. А затем обворачиваем всё аккуратно ниткой.

[показать] Обжариваем получившиеся "лодочки" с обеих сторон на подсолнечном масле на небольшом огне. Выкладываем их в ёмкость для дальнейшей отправки в духовку (180 градусов).
Через минут 20 достаём и наслаждаемся!
Bon Appetit!!!
 


http://www.povarenok.ru/recipes/show/47844/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | AlenaSam - Дневник AlenaSam | Лента друзей AlenaSam / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»