Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рецепты и блюда армянской кухни. Часть2
Рецепты и блюда армянской кухни
Рецепты приготовления блюд армянской кухни
Гороховые орешки
Гороховые орешки в Армении готовят из такого гороха, как нут – он придает этому блюду более насыщенный вкус.
Армянский лаваш
Армянский лаваш – тонкая лепешка, которая готовится на основе дрожжевого теста и жарится на горячей сухой сковороде.
Плов по-армянски
Плов по-армянски очень интересен и своеобразен в приготовлении, армянский плов – вкусное и оригинальное блюдо.
Шашлык из овощей
В армянской кухне шашлык готовят не только из баранины, свинины, козлятины, но, как не странно, и из овощей
Шашлык из козлятины
Шашлык в Армении готовят практически из любого мяса, из баранины, свинины, козлятины, рыбы
Хаш
Хаш – традиционное блюдо армянской кухни. Хаш очень хорош в прохладное время года. Подают хаш на завтрак.
Люля-кебаб
Люля-кебаб в армянской кухне готовят из баранины, свинины, телятины. Мясо перекручивают на мясорубке, отбивают, нанизывают на шампур
Серия сообщений "Армянские блюда":
Часть 1 - Суджук и Луканка – вяленая колбаса (болгарская кухня)
Часть 2 - Гата ереванская
...
Часть 35 - Рецепты блюд армянской кухни
Часть 36 - Рецепты и блюда армянской кухни. Часть1
Часть 37 - Рецепты и блюда армянской кухни. Часть2
Часть 38 - Рецепты армянской кухни (очень много рецептов)