Картофельная пицца
[500x333]
[249x14]
Состав:
3-4 шт картофеля (375г).
1 небольшой пучок зеленого лука.
2 помидора.(250г).
1 небольшой кабачок.
200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу).
Соль, красный, черный перец по вкусу.
200-250 мл молока.
[249x14]
Приготовление:
Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3мм
Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук . Помидоры и кабачок порезать
кружками, лук не очень мелко. Приготовить мясные продукты.
Нагреть духовку до 200 градусов.
Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить.Форму смазать маслом. Выложить слой картофеля.
Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук.
[показать]
Выпекать 50-55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.
Приятного аппетита!
Отсюда