Салат "Фунчеза"
21-11-2011 14:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Kamelius Оригинальное сообщение
Салат "Фунчеза"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Kamelius Оригинальное сообщение
Салат "Фунчеза"
Ингредиенты
200-400 гр. рисовой вермишели
200-250 гр. говядины / постной свинины/
1 красная паприка
1-2 морковки
2-4 луковицы
полстакана подсолнечного масла, соль, перец молотый черный и красный, сладкий по вкусу
200-250 гр. говядины / постной свинины/
1 красная паприка
1-2 морковки
2-4 луковицы
полстакана подсолнечного масла, соль, перец молотый черный и красный, сладкий по вкусу
Рецепт приготовления
Рисовую вермишель выложим в глубокую кастрюлю, зальем кипятком и дадим настояться, разбухнуть.
Порежем мелкими кубиками мясо и поджарим на хорошо разогретой сковороде на подсолнечном масле / 2 столовые ложки/. Морковку почистим и порежем сначала наискосок, а затем тоненькой соломкой.
Рисовую вермишель выложим в глубокую кастрюлю, зальем кипятком и дадим настояться, разбухнуть.
Порежем мелкими кубиками мясо и поджарим на хорошо разогретой сковороде на подсолнечном масле / 2 столовые ложки/. Морковку почистим и порежем сначала наискосок, а затем тоненькой соломкой.
Лук и паприку порежем кубиками.
Мясо уберем из сковороды, добавим оставшееся подсолнечное масло и обжарим все овощи /любители могут добавить мелко порезанный чесночек/.
Вермишель выложим в дуршлаг, дадим стечь, чуть отожмем и выложив ее в глубокую посуду, соединим с обжареными овощами. Все посолим, поперчим и добавим красный сладкий молотый перец.
Хорошенько перемешаем при помощи двух вилок. Уберем в холодильник чтобы салат настоялся.
Приятного аппетита!
|
|||
 [показать] |
[показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Фунчеза" | ЛарисаБелова - Дневник ЛарисаБелова |
Лента друзей ЛарисаБелова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»