• Авторизация


Собралось немного рецептиков: жаркое в овощных и фруктовых горшочках, теплый свекольный салат, пюре "Светофор", соусы, тесто, курочка по - кит 01-11-2011 08:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Собралось немного рецептиков: жаркое в овощных и фруктовых горшочках, теплый свекольный салат, пюре "Светофор", соусы, тесто, курочка по - китайски)

Кулинария. Рецепты
Ароматное  жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках [показать]
Описание: Для этого рецепта я сделала горшочки для мяса из овощей и фруктов, но с фруктами получились самые вкусные! Очень понравилось это сочетание: фрукты пропитываются соком от мяса, а мясо фруктово-луково-пряно-клюквенным соусом. Крышечки из теста тоже очень дополняют блюдо, так как горшочки получаются мягкими, а тесто - хрустящим!

 

 

Теплый свекольный салат [показать]
Описание: Отличное осенне блюдо для любителей овощей и сметанных соусов.

 

Кулинария. Рецепты
Картофельное пюре "Светофор" [показать]
Описание: Обычное картофельное пюре можно немного приукрасить и подать к столу в более интересном варианте...

 
Соус "Дикая роза" [показать]
Описание: Это соус из плодов шиповника. Увидела в журнале рецепт из сухих плодов этого кустарника. В описании было написано: "Соус для каш и макарон". Но сухих плодов не было, собрала немного свежих. Получилось интересное сочетание.

 
Воздушное тесто тети Нюры [показать]
Описание: Именно под таким названием увидела я этот рецепт на сайте Евгении Курленя. Автор пишет:"Еще один рецепт из пожелтевшей записной книжки... Я и правда не знаю, кто были эти женщины, так щедро делившиеся своими рецептами с моими мамой и бабушкой, но что ни рецепт, то просто шедевр!"
После таких слов, от очень уважаемого мной кулинара, я просто обязана была приготовить выпечку из этого теста. Тесто действительно уникальное, очень советую убедиться в этом лично. Вы не пожалеете!

 
Соус из тыквы с овощами [показать]
Описание: В этом году распробовав тыкву, уже не могу остановиться! А все благодаря "Рыжей неделе", которую организовывала Ирина (irina_vip). И сегодня - соус из тыквы с овощами. Насыщенный по вкусу - кислота томатов балансирует сладость тыквы, а болгарский перец, чеснок и лук дают неповторимый аромат. Да и цвет потрясающий! Очень-очень вкусно! Хранение в холодильнике до 5 дней он у нас не вынес. Был съеден еще до того: доча ела его просто ложками!
За рецепт благодарна Нелли с ЖЖ.
Рецепты: Закуски -> Из овощей

 
Песто из тыквы [показать]
Описание: Вкусно просто намазать на хлеб. Подходит, как быстрая кухня, с макаронами. Также можно делать заправку для салатов.
Рецепты: Заготовки

 
Курочка "ГунБао" [показать]
Описание: Куриное мясо в китайском стиле, готовится очень быстро, получается вкусно! На гарнир можно подать рис.
Источник: eugena_klykova, жж

 
Курица "Kung-Po" , по-китайски [показать]
Описание: Еще одно блюдо из китайской кухни. В этот раз из курицы с орешками кешью и сладким перцем. На подготовку и приготовление этого блюда . вам понадобится от силы 15 минут

 
Gongbao Jiding (куриное филе с арахисом) [показать]
Описание: Всем привет. Я с очередной находкой. Откопал убойный рецепт моего любимого "гонгбао", "кунг пао". Это всем известное блюдо, если верить источнику, было изобретено губернатором провинции Сычуань. Для ярых следователей данной кухни напоминаю, что это "адаптация", в силу того, что не у всех есть возможность иметь а кухне нормальные воки и подходящую температуру для их разогревания.
Как бы то ни было, будьте здоровы!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Собралось немного рецептиков: жаркое в овощных и фруктовых горшочках, теплый свекольный салат, пюре "Светофор", соусы, тесто, курочка по - кит | ЛарисаБелова - Дневник ЛарисаБелова | Лента друзей ЛарисаБелова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»