Кулинария. Рецепты
[показать]
Описание: Обычное картофельное пюре можно немного приукрасить и подать к столу в более интересном варианте...
[показать]
Описание: Это соус из плодов шиповника. Увидела в журнале рецепт из сухих плодов этого кустарника. В описании было написано: "Соус для каш и макарон". Но сухих плодов не было, собрала немного свежих. Получилось интересное сочетание.
[показать]
Описание: Именно под таким названием увидела я этот рецепт на сайте Евгении Курленя. Автор пишет:"Еще один рецепт из пожелтевшей записной книжки... Я и правда не знаю, кто были эти женщины, так щедро делившиеся своими рецептами с моими мамой и бабушкой, но что ни рецепт, то просто шедевр!"
После таких слов, от очень уважаемого мной кулинара, я просто обязана была приготовить выпечку из этого теста. Тесто действительно уникальное, очень советую убедиться в этом лично. Вы не пожалеете!
[показать]
Описание: В этом году распробовав тыкву, уже не могу остановиться! А все благодаря "Рыжей неделе", которую организовывала Ирина (irina_vip). И сегодня - соус из тыквы с овощами. Насыщенный по вкусу - кислота томатов балансирует сладость тыквы, а болгарский перец, чеснок и лук дают неповторимый аромат. Да и цвет потрясающий! Очень-очень вкусно! Хранение в холодильнике до 5 дней он у нас не вынес. Был съеден еще до того: доча ела его просто ложками!
За рецепт благодарна Нелли с ЖЖ.
[показать]
Описание: Вкусно просто намазать на хлеб. Подходит, как быстрая кухня, с макаронами. Также можно делать заправку для салатов.
[показать]
Описание: Куриное мясо в китайском стиле, готовится очень быстро, получается вкусно! На гарнир можно подать рис.
Источник: eugena_klykova, жж
Ингредиенты: филе куриное ,
огурец ,
орехи кешью ,
перец красный жгучий ,
имбирь ,
чеснoк ,
аджика ,
масло кунжутное ,
вино белое сухое ,
соевый соус ,
крахмал картофельный ,
соль ,
сахар ,
уксус .
[показать]
Описание: Еще одно блюдо из китайской кухни. В этот раз из курицы с орешками кешью и сладким перцем. На подготовку и приготовление этого блюда . вам понадобится от силы 15 минут
Ингредиенты: курица ,
перец сладкий ,
лук порей ,
имбирь ,
орехи кешью ,
крахмал кукурузный ,
яйцо ,
перец ,
соевый соус ,
вино ,
соль .
[показать]
Описание: Всем привет. Я с очередной находкой. Откопал убойный рецепт моего любимого "гонгбао", "кунг пао". Это всем известное блюдо, если верить источнику, было изобретено губернатором провинции Сычуань. Для ярых следователей данной кухни напоминаю, что это "адаптация", в силу того, что не у всех есть возможность иметь а кухне нормальные воки и подходящую температуру для их разогревания.
Как бы то ни было, будьте здоровы!
[показать]
Описание: Кисло-сладкая курица в азиатском стиле.