[217x164] Пошаговые фото рецепта

• Ингредиенты

• Способ приготовления
•  

• 250 гр.сл.масла натереть на тёрку
• 110 гр.сахарной пудры
• 50 гр.коньяка/чёрного рома/
• 500 гр.муки
• 1/2 ч.л. пекарского порошка
• сахарная пудра для покрытия
• 1 гр.ванили
• 100 гр.жареного и крупно молотого миндаля.

1. взбить миксером масло.постепенно добавляя сах.пудру до однородной и пышной массы.добавить коньяк и перемешать.
2. просеять муку с пекарским порошком и ванилью.
3. постепенно добавляя к маслу взбитому с сахаром муку.замесить тесто.добавить миндаль о опять замесить.
4. разделить на 30 одинаковых кусочков и скатать шарики 3-4 см.в диаметре.
5. выстелить курабьедес на противень застеленный пекарской бумагой на расстоянии друг от друга.
6. выпекать в прогретой духовке при 180"15-20 минут.
7. полностью остудить и обвалять в сахарной пудре.всё!

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Печенье-Сырное сабле.
Часть 2 - Сладкие орешки
...
Часть 10 - Постное овсяное печенье "Экспромт"
Часть 11 - "Меломакарона"(рождественское медовое печенье)
Часть 12 - "КУРАБЬЕДЕС "-готовимся к встрече Нового года и Рождества
Часть 13 - МЕЛОМАКАРОНА (медовое печенье)
Часть 14 - творожники печенья
...
Часть 41 - Печенье на пиве
Часть 42 - ПЕЧЕНЬКИ " ЦВЕТЫ "
Часть 43 - Шоколадно-творожное печенье