• Авторизация
Дневник ЛарисаБелова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ленивые голубцы 09-10-2011 05:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы

 

Ленивые голубцы



[показать]

У вас нет времени возиться с голубцами? Приготовим это блюдо по нетрадиционному рецепту!

Быстро и вкусно!



Нам потребуется:

Капуста - пол кочана,
Сладкий перец - 1 шт.,
Лук - 1 головка,
Морковь - 2 шт.,
Фарш из постной говядины - 500 г.,
Рис отварной - 150 г.,
Томатная паста - 2 ст.л.,
Петрушка пучок,
Растительное масло,
Соль,
Перец.
  Что делать:
Капусту нашинковать, лук порезать произвольно, морковь натереть на тёрке.
Капусту тушить на растительном масле 20 минут, посолить, поперчить.
Лук и морковь пассировать до полуготовности, приправив солью и перцем.
Фарш посолить, поперчить, добавить к луку и морковке. Тушить до готовности фарша. Соединить все ингредиенты. Залить томат-пастой, разбавленной небольшим количеством воды и тушить еще минут 5-10. Добавить к блюду рис, перемешать и выключить.
Зелень порезать мелко, сладкий перец брусочками.
Подать голубцы со сладким перцем и зеленью петрушки.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ленивые голубцы | ЛарисаБелова - Дневник ЛарисаБелова | Лента друзей ЛарисаБелова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»