Это цитата сообщения Мирта_Спенсер Оригинальное сообщение

Щас буду пугать...

Или не надо?

Нет, хочется... хочется рассказать, какая я извращенка в еде. А что делать? такая уж я есть...

Минималистические (интимные) идеи сугубо а-ля Мирта. Нервным и слабым желудком - не читать:

1. Когда не надо выходить из дому или целоваться. Сытно, очень хорошо для диетствующих.
Кефирчик наливаю в большую кружку, туда тру на меленькой терке два-три зубца чесночка, солю "вегетой", заправляю мелкорезанным укропом, взбалтываю это дело вЫлочкой. И с черным хлебушком (можно и без).. ах!

2. Легонько, но сердито. Яблоко ювелирно очищаю от сердцевины, режу кружочками. Теперь сооружаю бутерброд: кружок яблока намазать майонезом, сверху колечко сладкого лука, пластик сыра, потом кусочек чего-нить мясного (колбаса, ветчина, если есть), или (держитесь! мое любимое) размятого вилкой тунца из банки (можно плюхнуть чуть майонезу для пластичности). Слои можно повторять сколь угодно долго. Расчет лишь на индивидуальный раззев рта. Сверху прикрываю опять яблоком - и вперед, наслаждаюсь в одиночестве.

3. Гоголь-моголь я уже упоминала. Яйца разбиваю в кружку, добавляю нарезанный мелкими кубиками черный хлеб, чтоб было густо, вегету, выдавливаю туда же чеснокодавилкой немного лукового соку, перемешиваю - и есть надо быстро, пока хлеб не размок. О-бо-жа-ю!

4. Берете куриные печенки на одну порцию. Можно мороженные. Закидываете в миску или толстую кружку, солите вегетой, слегка поливаете лимонным или луковым соком. Ставите в микроволновку, непременно накрыв тяжелой керамической крышкой, а то будет "стрелять". Время готовки определяется на глаз. Обычно - минут 5 для немороженных. Тока не переготовьте, а то будет не нежно, а сухо и отвратно.. Сами печенки должны быть как бы розовыми внутри - ааааах! А уж бульончик от печенок - это что-то! Перед поглощением можно плюхнуть сверху сметанки, растертой с чесночком. По-моему, хорошо для КД-рующих.

5. Самый обожаемый бутерброд. Черный хлеб (я признаю исключительно тонко-претонко нарезанный - 4 мм толщиной максимум, а толще мне невкусно) щедро мажу маслом, покрываю кружком сочного помидора (или: пластинкой свежего огурца, ложкой зеленого горошка, ломтем красного сладкого перца) потом - кольцами репчатого лука, солю вегетой, накрываю лапой укропа, а сверху еще один кусочек хлебушка, тоже намазанный маслом, им же вниз. Ем, держа это дело двумя руками.. хехе.

6. Очень простой рецепт. Соленый томатный сок наливаете в стакан, берете его в правую руку. В левую руку попросите ненервных близких вложить вам плитку белого шоколада любого. Можно и черного, но в этом случае вы не гурман. Кусаете шоколад, запиваете соком. Ecstasy.

7. Когда мне отчаянно хочется сладкого. Это не ужасный рецепт, а просто хороший.
Желтки от двух-трех яиц растереть в высокой кружке с минимальной щепоткой соли. Солить - обязательно, иначе гадость получится. Добавить сахару пару ст. ложек. Вообще, с количеством сахара сложно. На глаз надо. Зависит от объема желтков. Но вот вам хинт: как только засыпали сахар и смешали с желтками, должно быть по консистенции как густая манная каша. Берете миксер, вставляете в гнездо 1 (одну) взбивалку, засовываете ее в кружку и взбиваете ваши желтки, пока сахар не растворится. Желтки должны побелеть и соднородится. Перед самым концом взбивания добавьте в смесь каплю ванильной эссенции, или ванильного сахара чуть-чуть. Есть это надо прямо из кружки маленькой ложечкой, томно закрыв глаза.

8. Самое любимое. Развернутая версия. Не кидайтесь сапогами - вас предупреждали.
Беру жменьку сырого фарша.. народ, еще не поздно перестать читать!

Ну, как хотите... :)
Беру, значит, большую жменьку сырого фарша, лучше говяжьего, лучше очень качественного. Кидаю в кружку.. кстати, большая высокая кружка - это моя любимая тара подо все извращения, а пошло это оттого, что если кто на кухню зайдет, им не видно, что там у вас в кружке, это ж не широкая миска. Своих надо беречь. Фарш приправляю вегетой, разбавляю по настроению или наличию кефиром, томатным соком или каким-нибудь соусом типа барбекю. Обязательно! тоненько шинкую сырой репчатый лук. Хорошо вымешиваю в кружке, очень толсто намазываю этим делом очень тонкий кусок хлеба, прикрываю вторым куском хлеба и ем, урча.


Вот так. Всех, удаливших меня из списка друзей по прочтении этого поста, пойму.