Это цитата сообщения звездачет Оригинальное сообщение

Салат из куриной печени с маринованными огурцами

Для салата нужно: отварная печень – 500г,

маринованные огурцы - 2 шт. средних,

отварные яйца - 3 шт.,

обжаренный репчатый лук с морковью (по 1 шт.).

- Отварную печень измельчить, огурцы натереть на крупной терке (отжать сок), яйца натереть на терке.

- Салат выложить слоями: печень, лук с морковью, белок, огурцы, и снова печень, желток. Все слои под майонезом. Соль по вкусу.
[600x415]