• Авторизация


3) 5 предметов, без которых я не могу жить 19-09-2008 02:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сие есть результат флешмоба
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...rnalid=1279486&go=prev&categ=0
Тема указанная в заголовке, заказана Ленской
но вот пока только пункт 3.5.1.
сразу прошу прощения, возможно даже я всё это уже говорил.
но в данном случае выполняю обязательства.
остальные четыре предмета по способности
по мере поступления
1. Позишн намбер ван. Чай - это не больно.
Его вообще не все люди пьют.
А что же они тогда пьют.
Задаюсь себе вопросом, и нет ответа.
Хотя.
Наблюдаю тут некое молодое поколение.
Чай не пьёт вообще. Соки. Молоко.
Завидую здоровым людям.
А я вот без чаю...
Я иногда забываюсь.
Просыпаюсь. Нажрусь чего-нить. Вначале там стакан кефира.
Потом пища. А потом пауза. И вот день не задался.
Пауза нада потерпеть. Пока чай заварится.
Про пять минут это только в одноимённой песне.
А к чаю это не относится. И умоляю, не надо про пакетики.
Лучше умереть от жажды.
Так вот, чай заваривается минут эдак 10, а то и все пятнадцать.
Потому что потому. Я редко пью соло. Чаще всего ансамбль.
Чаще всего банальный. Банальный ансамбль - это дует.
Ту дуит ту дуит ту дуит. Может и не так, но в рифму.
Дует чайной заварки прост до безобразия.
Основная массовая доля чёрного.
И где-то так один к десяти зелёного.
У меня как-то довольно постоянно тусуется с жасмином.
Но тут вот прилинковался матэ лимонный.
Матэ можно в два раза больше при тех же пропорциях чёрного.
Чтобы дуэт состоялся, нужна репетиция.
Репетиция делается через сколько-нибудь.
А как получится. Главное чтобы прошла.
Репетируем банальным способом. По самое. Ложкой.
Я не виноват, что уже три года пью чай через трубочку для матэ.
Колебасса ёкнулась на второй заварке, хотя все предварительные закидоны
перед заваркой колебассы новой я прокинул. Но на второй заварке всё накрылось медным тазом.
Треснула.
Хотя я эту матэаутентик так до сих пор и не понимаю, как так, по инструкции в маленькую-маленькую колебассу
надо натолкать много-много матэ, и сливать это дело по мере выпивания содержимого.
Звучит красиво, а от реальности далеко. Объём колебассы треть нормальной кружки.
Почти китайская чашка. Это дело надо заварить, при чём натолканный матэ
разбухает как любой сушняк без разницы. И места там, а стало быть и того что вы можете
собственно выпить, остаётся ну практически цванцигь капель.
цванцигь капель - это доза. Дядя - армейский начальник, даря армейскую алюминиевую флягу
в защитного окраса джинсовом ( акак ещё этот материал называется, не знаю, по сути джинса) чехле - мечта между прочим была ребёнка,
объяснял. Цванцигь капель - это объём пробки этой фляги.
Потому что потому. Наливают во флягу. Как бы это выразиться.
Не, не коньяк. Спирт. Техническим спецам, им спирт положен.
Контакты протирать. Вот они и протирают. Чтобы блестели.
С достоинством и регулярно. Но перебор сгорает перегаром.
А армейским вообще, им сам бог велел.
Потому дозировка строгая. Цванцигь капель. И благо мера у всех единая.
Это же ГОСТ.
Так вот, чтобы выпить обычную чашку продвинутого матэ, ну слить раз десять наверное придётся.
Ну пять уж точно. А кипяток шо, сам момент ловит? Не не сам.
Одна ...ьатня с чайником электрическим чего стоит.
а простите, завариться время тоже надо. Так что ваша чашка ну уж на полчаса растянута железно.
Там ведь в мексике любят. Тянуть время. Жара астрашенная, и остаётся только одно. Тянуть.
Вот они и придумали. Как убить время. И силы. А взять, и напиться матэ из колебассы.
Напьёшься - день и кончился уже.
Так вот, напомню, репетируем.
Я трубочкой от матэ. Но обычная столовая ложка катит не хуже. Можно вилкой.
Да и ножом тоже не зазорно. Главное, чтобы было что вставить. В чайник.
Вставили, и мешаем. Туда-сюда. Туда-сюда. От себя и на себя. Почасовой и против.
Интенсивно. Прорепетировали. И снова ждём.
Теперь уже недолго. Или как получится.
И нинада. Умоляю!
Нинада накрывать чай, пока он ещё не заварился.
Репетиция проводится как раз для того, чтобы насытить раствор кислородом для лучшей заварки.
И пока чай заваривается, накрывать его не надо.
И кипяток он тоже не любит. Говорят, градусов 80-90 идеально.
Но когда чайник кипятишь, там ведь кипяток. Натурально.
И чё? Да всё просто. Просто у нас в доме существует по древнему графин.
Ну графин с водой. Вот у покойной бабушки был голубоватый керамический с лёгкими полосками потемнее. А на крышке пимпочка отбита.
А у нас чайник стеклянный современный как бы даже заварной. но используется как графин. и крышка тоже стеклянная.
Просто дома пьют много разных лекарств, и вода холодная питьевая всегда нужна.
Так вот берём, и плескаем в насыпанный заваркой заварной чайник. Холодной питьевой воды.
Где-то такнуседьмую-десятую.
Это чтобы градус заварки понизить со ста до нужных 80-90.
Ну вот собственно и всё.
Если успел до отключки дождаться заварки и чаю хлебануть - день покатился.
а не успел - ушёл в отключку с полным желудком, очухаешься, а чайник уже подостыл конкретно.
Заподло, ненакрытый ведь.
А выпил чаю чайник - сам себе начальник. Лепота.
И вам не болеть.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
_ЛЕНСКАЯ_ 20-09-2008-18:03 удалить
Ох, да тут же целый ритуал (:
Стыдливо пью чай из пакетиков. Завариваемый, в чайничке - это только когда выходной или гости. Можно, конечно, оправдаться тем, что на большее времени нет, но це не есть главное. Ещё давно вычитала где-то, что заваренный чай быстро теряет свои полезные свойства, а к концу дня даже вредным становится. А так как целый чайник заварки мне одной за пару часов нипочём не убулькать, так что ж травиться зазря. Приходится пакетиками).
sergitschko 21-09-2008-02:37 удалить
всё правда, хотя кто тебя заставляет литр заваривать? завари пол.
мыть можно потом, когда время будет.
а просто на заварку времени не больше уходит.
я правда раньше степень свежести блюл конкретно
а теперь чего-то расслабился. могу и четыре часа назад заваренный допить.
но иногда вечером скажем мама просит заварить
а я как раз недавно чайник закончил.
хотя ещё впереди вечер. то есть я пивец, но не особо.
а основную часть выпиваю как раз я. мои разбавляют. то, что я считаю
чаем, для них заварка.
тогда просто сыплю меньше заварки и лью меньше кипятка.
элементарно.
Сегодня ходил в магазин. обычный свой универсам.
явшоке. листовой чай поплыл вон из ассортимента.
майского вообще только пакетики.
и вообще в основном пакетики.
а раньше там листовой можно было купить дешевле чем на ярмарке.
и любых сортов.
а теперь похоже тенденция. ужас.
две недели назад покупал 500 гр пачку ристона за 140 или 150
сегодня она же 170
и это единственная большая упаковка.
ещё пара по 200
а в основном 100
но 100 гр чая пачка в доме, где чай пьют.
это же курям насмех!
даже теперь я уже в полной уверенности,
что оптимальный размер 500 гр.
правда такого раньше небыло.
а тут вот есть один только сорт.
а добавки ещё есть клёвые.
ройбуш черничный и ройбуш земляничный.
ройбуш это африканский кустик.
и ещё липтона люблю софт кашмир и индиан спейс.
хотя африкан дримс тоже нормально.
заварка чёрного со временем вреднеет.
если зелёный, то можно не беспокоиться.
зелёный как матэ можно много раз заваривать.
_ЛЕНСКАЯ_ 22-09-2008-01:17 удалить
Я как-то больше за развесной чаёк из чайно-кофейных магазинчиков. Не знаю, где они его берут, но когда пьёшь, думать об этом как-то не хочется. Конечно, уважаю и робуш, и мате, и всякие там травки. Но лучше черного - с корицей, имбирём и пряностями - всё равно ничего нет).
sergitschko 22-09-2008-02:25 удалить
корицу уважаю, а "имбирь и пряности" как расшифровывается?
или это из магазинчика того "упакованный"


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 3) 5 предметов, без которых я не могу жить | sergitschko - phantom of sergitschko | Лента друзей sergitschko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»