вот сегодня родилося
шедевр кулинарного ай-эм искусства
что главное в блюде?
да название конечно
итак
блинчики по-тайски
с марокканскими (в отличие от сыра пармезан, который в пасте ниначтодругоенезаменимуитальянцевввсехх замена допускается любая,
более того, аффтар предполагает, что покатили бы даже апельсины,
а на очень худой конец грейпы или памела, только чищеные совсем до мякоти,
а мандарины до мякоти чистить ненадо, только выгрызть вершину пирамиды обращённую к оси мандарина, если не для себя делаете, тогда срезать придётся,
и с этой же отгрызенной стороны легко выдавливаются все косточки, если они там вдруг окажутся) мандаринами
и тверской брусникой мочёной-подслащёной (в меру подслащённой, перебор сгорает)
это господа чума, лечь и ниффставать
и взад две фотки, одна просто со вспышкой,
а другая как всегда энтахудожественнаябишь.
[450x600]
[450x600]
а почему по-тайски.
да просто фишка. тайская кухня катит. значит по-тайски.
а вообще. не только красная икра,
но форель слабосолёная (хотел написать малосольная, но как-то вспомнил малосольные огурцы от торговок с рынка, из них можно соль добывать вполне себе прибыльно, затюкано словечко "малосольный" маленько поганенько)тоже ничего себе
творог со сметаной - джаз-стандарт
можно конечно и клубникой приварёной, мёд я так и непопробовал...