Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Салат "Бонита" (с корейской морковью).
Рецептик с сайта "Вкусно готовим" от Ирина, (ссылочка внизу сообщения). Не сложный салатик, вкусный и эффектный. Автор оформляла его к женскому празднику в виде цифры "8", я оформила в кольцо.
Для салатика понадобится:
2 куриные грудки,
250 г корейской морковки (из них 150 г для салата, 100 г для оформления салата),
3 плавленых сырка (вкусно, если сырок сливочный),
4 сваренных вкрутую яйца
майонез - 200-250 г.
Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде, нарезать кубиками. Взять большое блюдо, рюмку и стакан. На блюдо поставить рюмку, стакан, майонез нанести по нужной форме. Наш первый слой - это обильный слой майонеза. Выложить мясо курицы,
покрыть сеткой из майонеза. Выложить слой корейской морковки, покрыть сеткой из майонеза. Если вы любите, чтобы в салате было майонеза много, покройте морковку обильным слоем майонеза, и так поступайте с последующими и предыдущими слоями майонеза.
Плавленые сырки натереть на крупной терке. Выложить слой сыра, покрыть обильно майонезом.
Яйца натрите на крупной терке. Выложите слой яиц.
Бока салата, при помощи чайной ложки, покройте майонезом. 100 г корейской морковки нарежьте очень мелко (прямо порубите ее ножом), оформите этой морковкой салат.
Выньте стакан. Кстати, стакан берите не расширенный к верху, или поставьте его наоборот, иначе его не ловко вытаскивать )))))
Я готовила из одной грудки, 3-х яиц, и 2-х сырков. Салата получилось много. Сыр плавленый , если хотите, можете заменить на твёрдый.
Рецептик отсюда: http://vkusno-gotovim.com/2011/07/10/salat-bonita.html