Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Флагнарди
флагнарди... похож на клафути но клафути только с черешней... с другими фруктами, флагнарди...
Флагнарди - французский пирог-пудинг
Состав:
любые фрукты груша нектарин и тыква ( подобрала все остатки в холодильнике)
3 яйца
100гр муки
100 гр сахара +1 столовая ложка
ванилин
соли пол чайной ложки
450 гр молока
20 гр сливочного масла (для смазки противня)
[показать] [700x525]
Способ приготовления:
Смазать противень маслом. Выложить фрукты в один слой, посыпаем ложкой сахара. Я немного закарамелизировала а затем сложила.
[700x525]
Смешиваем муку, сахар, ванилин, соль, добавляем яйца, хорошо вымешиваем. Понемногу вливаем молоко, хорошо перемешивая, что бы не было комочков. Тесто получается очень жидкое, как на блины.
[700x525]
Заливаем тестом фрукты и ставим в духовку на 35-40 минут при 180 гр.
[700x525]
Пирог получается необычного вкуса.
Готовила по рецепту с сайта http://4vkusa.ru