• Авторизация
Дневник Prosto-anuta Лента друзей - Дневник - Полная версия


Хрустящие огурчики 19-06-2012 10:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Пилат Оригинальное сообщение

ПРЕВОСХОДНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ( ЗАКРЫВАЮ МНОГО ЛЕТ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ)

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ
Подготавливаем огурцы как всегда, т.е моем, если нужно замачиваем в воде на несколько часов( если не только с грядки), укладываем в банки, добавляя специи( кто к чему привык), но только корень хрена и укроп-обязательно. На литр воды кладем 100 гр соли, кипятим ( желательно с лаврушкой) остудить до комнатной температуры. А сверху огурчиков в банке обязательно положите лист хрена( потом он убирается). Заливаем охлажденный рассол в банки и квасим огурчики ровно 5 дней.После этого рассол сливаем в раковину, верхний листик хрена выбрасываем, а огурчики заливаем чистым кипятком и закатываем. Выносим на постоянное место хранения.
Огурчики получаются хрустящие и вкуснющие. Моим всем нравятся. Попробуйте.
(53x20, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хрустящие огурчики | Prosto-anuta - Безмолвный памятник мечтанья... | Лента друзей Prosto-anuta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»