Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Чио-Чио-Сан"

[показать]

Кто хочет неизведанных ощущений, тот может приготовить салат "Чио-Чио-Сан". Неожиданные вкусовые ощущения придаёт по особому приготовленная куриная грудка. Предлагаю вам, уважаемые, приготовить вместе со мной этот салат.

грудка куриная — 150 гр.
приправа (приправа MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки)
свекла (не крупная свекла) — 1 шт.
морковь — 2 шт.
лук красный — 1 шт.
фасоль (не отварная фасоль "Черный глаз", можно использовать любую понравившеюся вам фасоль.) — 1 ст. л.
масло чесночное — 4 ст. л.
соль
укроп — 1 пуч.

[показать]
Ингредиенты для приготовления салата.
[показать]
Фасоль (1 ст. ложку) предварительно промыть, отварить в подсоленной воде до готовности.
[показать]
Куриную грудку отбить с двух сторон до толщины 1,5-2 см. Развернуть лист для жарки приправы MAGGI на второе, положить на его половину куриную грудку.
[показать]
Накрыть второй половиной листа. Завернутую грудку прижать рукой.
[показать]
На разогретую без масла сковороду положить завернутую грудку. Обжарить с двух сторон.
[показать]
Румяная, с насыщенным вкусом пряностей грудка готова.
[показать]
Свеклу отварить, почистить, нарезать мелкими кубиками.
[показать]
В миску добавить кубики свеклы, добавить 2 ст. ложки чесночного масла.
[показать]
Морковь отварить, нарезать мелкими кубиками.
[показать]
Репчатый лук мелко нарезать.
[показать]
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками.
[показать]
Нарезать укроп. В миску добавить все составляющие салата, добавить дополнительно 2 ст. ложки чесночного масла, добавить по вкусу соль.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник