Пирожки в духовке
3 стакана муки (250мл)
11 г. Сухих дрожжей
1 стакан кефира
½ стакана растительного масла
1 столовая ложка сахара
½ чайной ложки соли
Муку вместе с дрожжами просеять.
Кефир смешать с маслом и подогреть до тёплого состояния.
Добавить в эту смесь соль и сахар, перемешать, вылить в муку с дрожжами.
Начать перемешивать ложкой, потом рукой.
Буквально минуты три.
Сделать шар, накрыть полотенцем и дать отдохнуть.
Выпекать на среднем уровне в режиме верх-низ 16 минут