Легко!))
600гр творога + 3ст.л. сметаны+6ст.л.сахара+1 пакетик ванильного сахара,чуть соли,3 желтка +5 стол.л.манки+ цедра лимона,пакетик разрыхлителя
Блендером перемешать.Оставить на час,чтобы манка набухла
Изюм запарить. Белки взбить до пиков. Все смешать и в духовку t180 на 35-40 мин.
Форму смазываю маслом и посыпаю манкой.