Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение

Вкуснейший САЛАТ из обычной СВЕКЛЫ




Ингредиенты:
1. Свёкла - 4 шт. (маленькие).
2. Селёдка слабосолёная - 2 филе.
3. Красная салатная луковица - 1 шт.
4. Зелёное яблоко - 1 шт.
Для заправки:
1. Растительное масло - 50 мл.
2. Горчица - 1 ч. ложка.
3. Сок лимона - 1/2 шт.
4. Мёд - 1 ч. ложка
Лук в селедку под шубой лучше замариновать, он тогда будет не такой резкий. Сначала залить кипятком секунд на 30, слить, залить холодной водой, чтобы покрывала лук, добавить 5 столовых ложек уксуса 9% и 2 столовых ложки сахара, можно еще укроп покрошить и минут на 40 оставить