• Авторизация
Дневник натали_лановая Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 17-03-2013 17:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Шоколадный манник.

[показать] 

1 полный стакан манки,
250 мл воды,
1 ст. сахара,
10 гр ванильного сахара,
100 гр муки,
3 ст. л с горкой какао- порошка,
100 мл. оливкового масла,
1,5 ч. л разрыхлителя,
0,5 ст. цукатов или сухофруктов,
0,5ст. грецких орехов,
сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
В миску насыпать манную крупу, сахар и ванильный сахар. Добавить воду, перемешать и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа, чтобы манная крупа набухла. Влить масло и перемешать массу венчиком до однородности. Добавить просеянное через сито какао (чтобы не было комков) и перемешать. Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Добавить просеянную муку в миску с тестом и перемешать. Готовое тесто должно быть довольно густым, стекать с ложки толстой непрерывной лентой и некоторое время оставаться на поверхности, поэтому при необходимости добавить ещё муки. Добавить в тесто цукаты и орехи и перемешать. Выложить тесто в форму. Выпекать около часа в нагретой до 180*духовке( время выпечки зависит от глубины формы, готовность проверяется деревянной палочкой).Готовый манник извлечь из формы, остудить на решётке и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | натали_лановая - Дневник натали_лановая | Лента друзей натали_лановая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»