• Авторизация
Дневник принцесса_дашутка Лента друзей - Дневник - Полная версия


КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С АБРИКОСОВЫМ СОУСОМ НА ГРИЛЕ 01-05-2026 21:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

/strong>

Куриные крылышки с абрикосовым соусом — это аппетитное блюдо с гармоничным сочетанием сладковатого фруктового вкуса и пикантных нот. Оно подойдёт для семейного ужина, дружеских посиделок или праздничного стола.
kurinye_krylyshki_s_abrikosovym_sousom (700x350, 350Kb)
Особенности блюда
Вкус: сладко‑острый, с фруктовой нотой абрикоса и пряными оттенками специй.
Текстура: мясо получается нежным и сочным внутри, а снаружи — с аппетитной карамелизованной корочкой.
Подача: можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром (рис, картофельное пюре, запечённые овощи, свежие салаты).
Стиль: универсально — подходит и для повседневного меню, и для праздничного стола.
Способ приготовления: запекание в духовке, приготовление на гриле или сковороде.
 
Ингредиенты:
 
1 кг. куриных крылышек
1 ст. л. растительного масла
 
Соус:
¾ стакана кетчупа
¼ стакана абрикосового джема
2 ст. л. яблочного уксуса
1ст. л. растительного масла
2 ч. л. свежего тертого имбиря
1 ч. л. вустерширского соуса
¼ ч. л. чесночного порошка
 
Приправа:
½ ч. л. соли
½ ч. л. черного перца
¼ ч. л. чесночного порошка
¼ ч. л. лукового порошка
¼ ч.л. паприки
 
Приготовление:
 
1. Подготовим гриль для приготовления на непрямом среднем огне (190°–220° С), даем прогреться в течение 15 минут, если решетка гриля не очищена, очистите ее с помощью щетки.
2. В средней по объему кастрюле смешиваем все ингредиенты для соуса.
Смесь необходимо потушить на медленном огне на плите в течение 10 минут до загустения, периодически помешивая.
Снимаем с огня и отставляем в сторону.
3. В небольшой емкости смешиваем ингредиенты для приправы.
Смазываем куриные крылышки маслом и равномерно посыпаем их приправой. 
4. Выкладываем крылышки на гриль, готовим под закрытой крышкой в ​​течение 16 минут, перевернув в середине приготовления.
5. При помощи кулинарной кисточки смазываем одну сторону куриных крылышек соусом.
Закрываем крышку гриля и даем соусу запечься на крылышках в течение 4 минут.
6. Переворачиваем крылья, смазываем другую сторону соусом и готовим еще 4 минуты.
Готовые крылышки перед подачей поливаем оставшимся соусом.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: shape.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С АБРИКОСОВЫМ СОУСОМ НА ГРИЛЕ | принцесса_дашутка - Дневник принцесса_дашутка | Лента друзей принцесса_дашутка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»