Эта хрустящая, лёгкая закуска на редкость богата афродизиаками, поэтому отлично подойдёт и для романтического вечера.

Нам понадобится:
2 молодых цукини
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 ст.л. кунжута
чёрный перец
чеснок
соль
растительное масло

Способ приготовления:

1.
Кабачки режем на дольки толщиной примерно 1 см. Солим их, натираем чесноком и оставляем минут на 5.
2.
Яйцо нужно хорошенько взбить и добавить перец.
3.
Теперь дольки кабачка нужно с двух сторон обмокнуть в муку. Затем одной стороной кабачок макаем в яйцо, а потом посыпаем бочёк кунжутом.
4.
Теперь кабачки нужно обжарить под крышкой в большом количестве растительного масла, укладывая их кунжутным бочком вверх. Через пару минут дольки можно перевернуть и обжарить кунжутную корочку.