Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хлеб с жареным луком

[показать]

Не могу объяснить, но хлеб получается очень воздушный, пористый и почти невесомый. Очень вкусный! [показать] Лук в хлебе не ощущается, а хлеб получается серый, несмотря на то что сделан из белой пшеничной муки. [показать]

3 мерных ст. муки (1ст. 230 гр.)
1 мерный ст. тёплого молока пополам с водой
1 яйцо
1 мерная ст. л. растительного масла
1 мерная ч. л. соли
1 мерная ч. л. сахара
1 мерная ч. л. дрожжей
3 луковицы
растительное масло для жарки

В ведёрко для хлебопечки поместить яйцо, затем вылить молоко с водой, масло, соль и сахар. Всыпать муку.
Пока хлебопечка начнёт замес, лук нарезать полукольцами и пожарить до золотистой корочки. После звукового сигнала добавить лук.
[показать]
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Мастер Лилёша":