• Авторизация
Дневник yarusava Лента друзей - Дневник - Полная версия


Да здравствует ... Мохито 16-05-2012 12:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Да здравствует ... Мохито!
 



разделители


Да здравствует ... Мохито

Собственно, всем, у кого жара, и кто, как и я, почему-то не на Карибах, посвящается.

Этот коктейль, родом с далекой Кубы, не надо представлять. Его надо ПИТЬ. Я обычно все делала на вкус и на глаз, но поскольку люди стали спрашивать, сколько чего, решила озаботиться и посчитать.

[показать]


На два (в одиночку не пьем!!!) стакана по 300 мл  понадобится:

Сок 2 средних лаймов (у меня получается примерно 70 г)
200 г белого рома
2 ст.л. сахара
100 г содовой воды
Мята
Колотый лед

Выжимаем сок из лаймов, мяту (берем только листочки, ветки нам ни к чему) засыпаем сахаром и усердно давим (не перетираем!), чтобы отдала сок. Мяты не жалеть, чем ее больше, тем интереснее вкус. Добавляем сок лайма, чуть-чуть давим все вместе, вливаем ром (ром должен НЕ быть плохим, вопреки мнению барменов на дискотеках, тогда мы избавимся от ненужной головной боли, а мохито войдет на мноооого больше:). Я пользуюсь обычно трехлетним Habana Club, однажды за его неимением, взяла Bacardi и прокляла все на свете.) Доливаем содовую (пойдет обычная минералка с газом, обычная содовая... я беру либо воду Perrier, либо - и это мой любимый вариант - тоник Nordic Mist).
В стаканы засыпаем колотый лед примерно до половины (лед в домашних условиях замечательно колется в полиэтиленовом пакете отбивным молотком или еще чем потяжелее:)). Доливаем сделанный коктейль и... ага. Кто куда горазд.

ПРИЯТНОГО   АППЕТИТА!!!!

разделители
(176x53, 9Kb)
 

 


Серия сообщений "Напитки":

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Да здравствует ... Мохито | yarusava - Дневник yarusava | Лента друзей yarusava / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»