Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение
8 шагов к хорошему обмену веществ
Мы стремимся быть в форме, иметь хороший обмен веществ, который помогает клеткам организма расходовать энергию так, как нужно. Есть как минимум восемь простых шагов к тому, чтобы улучшить метаболизм, а вместе с ним настроение и, конечно, фигуру.
Силовые упражнения
Наше тело сжигает калории даже в состоянии полного покоя, и гораздо лучше этот процесс идет у людей с развитой мускулатурой. Нет, мы совсем не настаиваем на том, что нужно проводить все свободное время в спортзале. Но вот уделить немного внимания силовым нагрузкам может каждый из нас.
Аэробные нагрузки
Аэробика не поможет нарастить мышцы, зато здорово улучшает скорость метаболизма сразу же после тренировки. Все дело в высокой интенсивности упражнений. Просто включите аэробные упражнения в свой привычный график занятий и обязательно научитесь чередовать ходьбу с бегом.
Напитки со льдом
Холодные напитки провоцируют ускорение метаболизма. Исследования показали, что пять-шесть стаканов в день помогают сжигать до десяти калорий — немного, зато приятно осознавать, что до килограмма веса за год можно сбросить, не прибегая ни к каким диетам.
Зеленый чай
Выбирая между кофе и зеленым чаем, мы отдаем предпочтение последнему. Зеленый чай — отличный антиоксидант, обладающий термогенными свойствами, за счет которых тело незначительно нагревается, запуская процесс интенсивного сжигания калорий. Кофеин в составе чая также способствует метаболизму — за счет увеличения частоты сердечных сокращений.
Плотный завтрак
Хороший и полезный завтрак — залог отличного настроения и формы. После сна наш организм находится в режиме невидимого стресса, и если пренебречь завтраком, то мозг «заставит» тело экономить энергию, а значит, автоматически замедлит обменные процессы. В результате мы чувствуем себя не так бодро и хуже усваиваем полезные вещества во время остальных приемов пищи.
Специи
Химический состав натуральных специй буквально творит чудеса с обменом веществ. Например, столовая ложка красного перца чили способна мгновенно ускорить метаболизм на 23%. Конечно, постоянно есть острую пищу не нужно. Но вот обед, незначительно приправленный специями, еще никому не повредил.
Грейпфрут
Мы знаем, что грейпфрут — отличный источник витамина C, фолиевой кислоты и калия. Но вдобавок к этому он способствует снижению уровня инсулина в крови, который провоцирует организм на хранение жира и замедляет обмен веществ. Даже половина грейпфрута на завтрак способна зарядить клетки организма энергией.
Белки
При употреблении белка наш организм сжигает гораздо больше калорий, чем в случае с жирами и углеводами. Замените привычную пасту и жирные продукты в своем рационе рыбой, белым куриным мясом, бобовыми, тофу и нежирным натуральным йогуртом, и ваше тело во всех смыслах почувствует себя легче.
Полезные продукты
Помидоры-черри. В этом сорте томатов, оказывается, больше всего пигмента ликопина, который защищает организм от окислительных процессов. Доказано, что ликопин помогает организму защищаться от рака груди, рака шейки матки, рака простаты и сердечных болезней.
Льняное масло с его полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и входящим в состав клетчатки лигнином. Оно лучше других растительных масел дает снижение уровня «плохого» холестерина.
Капуста (белокочанная, брокколи, савойская). Она содержит полезный белок лютеин, витамин С, кальций и витамин К. Ешьте капусту не менее трех раз в неделю, это поможет сохранить зрение, укрепить иммунитет и кости, предотвратив остеопороз.
Клюквенный сок. Он богат витамином С и прочими антиоксидантами. Помимо прочего, он станет хорошей профилактикой инфекций мочеполовых путей.
5. Поддержать нормальный уровень половых гормонов и укрепить нервную систему поможет рыба – лосось, семга, горбуша.
6. А для снижения риска диабета, улучшения упругости мышц и торможения процесса старения кожи стоит включить в рацион йогурт из овечьего молока. Он богат белком и почти не содержит сахар.
7. Грецкие орехи. Их ферменты повышают уровень защиты организма от опухолевых процессов. Тем, кому за 40, рекомендуется съедать их по 50 граммов ежедневно.
Источник: kp.ru
Самый полезный продукт
[показать] С заморским интересным фруктом киви знаком каждый. Данный фрукт является плодом древовидной лианы и его родиной считается Китай. Кроме отличных вкусовых качеств заслужили уважение и полезные свойства фрукта киви, которые мы и рассмотрим.
Состав фрукта киви
Масса этого фрукта может составлять 50 – 150 граммов, в составе большую часть занимает вода, её в киви порядка 84%, остальные же 16% распределяются следующим образом: 1% приходится на долю белков, 10 % - углеводов, оставшаяся часть отводится пищевым волокнам, моносахаридам и дисахаридам, никотиновой кислоте. Киви имеет довольно низкую энергетическую ценность: в 100 гр. продукта содержится всего лишь 48 килокалорий.
В киви содержится огромное количество витаминов. Так как мякоть данного фрукта имеет определённую степень кислотности, его можно консервировать, при этом полезные свойства киви не утрачиваются.
Какие же витамины содержатся в этом оригинальном фрукте?
Витамин С - его содержание просто огромно – 92 мг на каждые 100 гр. продукта. Это гораздо больше, чем в лимонах, апельсинах или в болгарском перце.
Витамин Е – чаще его недостаток наблюдается у любителей диет. Содержится витамин Е в основном своём количестве в маслосодержащих продуктах, являющихся высококалорийными (к примеру орехи). Употребление фрукта киви позволит пополнить запасы витамина Е без вреда для фигуры и нарушения диеты.
Витамин В9, известный как фолиевая кислота. По содержанию этой кислоты данный фрукт может уступить только брокколи – в ней содержится наибольшее его количество.
Витамин В6, знакомый нам как пиродоксин, полезные свойства которого особенно необходимы беременным и кормящим женщинам, детям, пожилым людям. Употребление всего лишь одного фрукта киви в день обеспечивает 4% суточной нормы данного витамина.
В составе киви, кроме витаминов – различные микроэлементы, представленные марганцем, йодом, железом и другими полезными веществами. Есть в нём и достаточное количество макроэлементов – калий (в 100 гр. продукта – 300 мг.), кальций (в 100 гр. продукта – 40 мг.), фосфор (в 100 гр. продукта – 34 мг.)
После проведения специальных исследований учёные обнаружили в составе фрукта киви особый, уникальный фермент под названием актинидин. Данный фермент необходим для успешного расщепления белков, нормализации уровня сворачиваемости крови, для стимуляции деятельности пищеварительной системы.
Во вкусе фрукта киви каждый человек, в зависимости от своих вкусовых предпочтений находит что-то своё, определённое. Одни сравнивают его вкус с крыжовником, другие – бананом и клубникой, третьи - ананасом, восприятие вкуса зависит от индивидуальных особенностей и, соответственно, различается.
Полезные свойства этого фрукта заключаются, прежде всего, в его особом, витаминизированном составе. Большое содержание известного витамина С делает киви отличным средством, применение которого способствует эффективной профилактике простудных заболеваний, укреплению иммунитета как взрослых, так и детей, предупреждению развития различных инфекций, а также избавляет от проблем с сосудами.
Если киви регулярно употреблять в пищу, то можно оздоровить свой организм – данный фрукт способен выводить холестерин, абсорбировать в человеческом организме железо, а также нейтрализовать неблагоприятное воздействие нитратов на все системы организма. Огромна польза киви и для профилактики и снижения риска возникновения онкологических, сердечнососудистых заболеваний. Богатый по своему составу элементами и витаминами фрукт киви оказывает благоприятное воздействие на процесс пищеварения, обмена веществ, принимает участие в нормализации белкового обмена.
После сытного плотного обеда или насыщенного ужина полезно съесть фрукт киви – и. таким образом, предупредить появление изжоги, ощущения тяжести в животе, отрыжки.
Микроэлементы, которые содержатся в фрукте киви, являются отличным средством профилактики возникновения гипертонии, тромбоза и атеросклероза (за счёт укрепления стенок капилляров и сосудов), а также сердечной недостаточности.
Несколько небольших плодов киви, включённых в рацион ежедневного питания, избавят Вас от стрессов, депрессивных состояний, при чрезмерных физических и психологических нагрузках будут способствовать регулированию состояния нервной системы. При помощи киви спортсмены восстанавливают энергию после соревнований, также этот фрукт используется спортсменами, как натуральный стимулятор.
Ещё одно из наиболее полезных свойств киви – выведение солей из человеческого организма, профилактика возникновения камней в почках.
Фрукт киви является диетическим продуктом, поэтому его смело могут употреблять в пищу люди, страдающие от избыточного веса. Он способствует эффективному сжиганию жиров, в нём содержится большое количество полезной клетчатки, которая, как известно всем, кто занимается вопросами и проблемами похудения, очень важна для стройной, точёной фигуры.
Полезные свойства киви сделали его не только полезным и ценным продуктом питания. Киви достаточно широко используется в косметологии, оказывая действенное воздействие на кожу, насыщая её полезными веществами. Придавая бархатистость, упругость, омолаживая и увлажняя.
Как известно, киви необходимо перед употреблением очищать. Не стоит выбрасывать очистки – ними можно просто протереть кожу лица и шеи (предварительно очищенную) или же сделать маску для лица. Подтягивающий и тонизирующий эффект – гарантирован!
Побалуйте свою кожу также и особой маской, которая увлажнит, разгладит кожу, придаст ей молодой, ухоженный вид. Для приготовления такой маски необходимо размять киви, добавить нежирный йогурт, всё хорошо перемешать и нанести на чистую кожу. Держать маску 10-15 минут, затем смыть тёплой водой. Такая маска применяется для нормальной кожи лица. Для увядающей кожи мякоть киви смешивают с творогом или мёдом.
Плюшевый фрукт
Вернее, ягода - актинидия китайская (Actinidia chinensis). По названию уже ясно, откуда родом пушистый деликатес: за внешний вид китайцы прозвали его «обезьяний персик». Однако это был совсем нет тот киви, который мы знаем: плоды дикорастущей актинидии были жесткими и мелкими (всего 30 грамм). В пищевых целях популярностью киви не пользовался, зато его красивые цветы (напоминающие формой пассифлору), воспевались китайскими поэтами ещё с VIII века н. э.В начале ХХ века новозеландский садовод-любитель Александр Эллисон занялся искусственной селекцией лианы: 30 лет он экспериментировал с удобрениями, обрезкой и прививками, так что культурный киви «вырос» до 100 грамм и более, а так же стал на порядок слаще. Поэтому лакомство прозвали «китайским крыжовником».
Популярность его быстро росла, а его продажи стали приносить многотысячную прибыль, поэтому было решено начать экспорт плодов в Европу и Америку. Именно тогда ягоду и назвали «киви» - за сходство «шерсти» и формы с телом новозеландской птицы.
В наших краях не все знают о существовании сорта золотого, или жёлтого киви (Gold kiwi) – у нас его в продаже не найти. Сорт достаточно молодой – он был создан в 1992 году в Новой Зеландии и пользуется огромным спросом у западных потребителей. Кроме необычного цвета его отличает насыщенный тропический вкус с лёгким лимонным оттенком.
Польза «витаминной бомбы»
Киви – лучший друг спортсменов и всех приверженцев здорового образа жизни: он быстро «заряжает» организм микроэлементами (магний, калий, железо, фосфор) и витаминами. По содержанию аскорбиновой кислоты киви превосходит даже цитрусы. Их едят в свежем виде или готовят коктейли, салаты, желе, мармелады, варенье, конфеты, выпечку, ликёры и вино, украшают ими торты и пирожные.Киви активно выводит из организма нитраты и шлаки. В сумме со всем вышесказанным это придаёт зелёным плодам поистине целительную силу: они избавляют от упадка сил, раздражительности, сезонного обострения аллергии на пыльцу, служат профилактикой кариеса, камней в почках и ревматизма. Употреблять киви рекомендуют при повышенном кровяном давлении и гипертонической болезни. Кроме того, заморский гость содержит природный коллаген, поэтому отлично подходит для изготовления домашней косметики: маски, лосьоны и тоники помогут ухаживать за уставшей кожей и бороться с морщинками.