[500x300]

Для приготовления быстрой мясной запеканки нужно постелить на деко 2 листа лаваша

[500x300]

Поджарим немного мясного фарша на сковороде и высыпаем его сверху лаваша, посыпаем мясной приправой или любимым набором специй, который вы любите добавлять к мясу.

[500x300]

Сверху можно натереть твердого сыра, посыпать сверху щедро рубленой зеленью.

4 яйца взбить с 1 ст.кефира, добавить немного соли и перемешать с кусками лаваша. Выложить эту смесь шаром сверху зелени.

[500x300]

[500x300]

Еще один шар — это грибы. У меня жареные, но можно брать и маринованные. Застилаем сверху грибов шаром лаваша, укрывая нашу запеканку.

[500x300]

Верхний лаваш нужно смазать взбитым с кефиром яйцом или росто взбитым яйцом.

[500x300]

Запекаем 20-30 минут в духовке (180-200 градусов).

[500x300]

Даем немного остыть и разрезаем на порционные куски. Приятного аппетита!

[500x300]