• Авторизация
Дневник Клёпа69 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырный суп с форелью и грибами 18-07-2014 09:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Сырный суп с форелью и грибами

[показать]
[600x394]

Сырный суп с форелью и грибами

Ингредиенты:
● 250 гр филе форели
● 200 гр картофеля
● 100 гр моркови
● 80 гр лука
● 100 гр шампиньонов
● 150 гр плавленого сыра
● 100 гр твердого сыра
● 1 ч. ложка крахмала
● 20 гр сливочного масла

Способ приготовления
1) Почистите овощи и грибы, нарежьте кусочками. Вскипятите воду, добавьте картофель. Обжарьте на сковороде на сливочном масле лук, морковь и грибы.
2) Добавьте овощи к картофелю. Варите их до готовности картофеля. Нарежьте плавленый сыр и добавьте его вместе с тертым твердым сыром в суп. Когда сыр расплавится, посолите, поперчите, добавьте сушеный сельдерей и лавровый лист.
3) После нарежьте небольшими кусочками филе форели и добавьте их в суп, готовьте 5 минут. После разведите крахмал с водой и влейте в суп, перемешайте.
4) Посыпьте зеленью, базиликом и готовьте еще 2 минуты.

Приятного аппетита !
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырный суп с форелью и грибами | Клёпа69 - Дневник Клёпа69 | Лента друзей Клёпа69 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»