Вкусные лепешки с сыром
25-04-2014 09:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Вкусные лепешки с сыром
[640x480]
Тесто:
кефир — 1 ст.
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый — 1 ст.
мука — 2 ст.
растительное масло для жарки лепешек
Начинка:
ветчина (колбаса) — 1 ст. (натертой на крупной терке)
(у меня был внутри сыр «Сулугуни»)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем.
Далее добавляем сыр тертый и муку.
Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
2. Тесто разделить на 5 равных шариков.
Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр).
Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Они вкусные и в горячем и в холодном виде.
Кулинарные рецепты
.
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Вкусные лепешки с сыром
[640x480]Тесто:
кефир — 1 ст.
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый — 1 ст.
мука — 2 ст.
растительное масло для жарки лепешек
Начинка:
ветчина (колбаса) — 1 ст. (натертой на крупной терке)
(у меня был внутри сыр «Сулугуни»)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем.
Далее добавляем сыр тертый и муку.
Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
2. Тесто разделить на 5 равных шариков.
Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр).
Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Они вкусные и в горячем и в холодном виде.
Кулинарные рецепты
.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкусные лепешки с сыром | Клёпа69 - Дневник Клёпа69 |
Лента друзей Клёпа69
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»