Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Фото от шеф - поваров

Ресторан "Будвар" блюда из рыбы

[показать]

 

Подкопченное филе лосося на картофельном пюре с васаби и соусом из икры летучей рыбы (400 гр.)967   руб.

[показать]

 

Карп по оригинальному Чешскому рецепту, зажаренный до золотистой корочки с запеченными кольцами картофеля, овощным салатом приправленным сметаной и зеленью (700 гр.)1258   руб

[показать]

 

Палтус синекорый, обжаренный на гриле с соком лайма, c картофельным пюре и сливочно шафрановым соусом (450 гр.)1258   руб.

[670x429]

 

Сочные котлетки из щуки с молодыми овощами под соусом «Бер-Блан» (325гр.)785   руб.

[670x449]

 

Домашние крабовые котлетки с зеленым салатом под имбирной заправкой (210гр.)975   руб

[показать]

 

Филе кальмара, обжаренного в кунжуте, на соте из овощей и шафрановым соусом (400 гр.)695   руб

[показать]

 

Горячий слоеный пирог из норвежского лосося и палтуса на решетке из зеленой спаржи под сырным соусом и речным ракoм (500 гр.)796   руб.