[230x173]

Молочный соус готовится из муки и молока. Добавив в молочный соус грибы, получится ароматный и вкусный соус.

Ингредиенты:

• молоко - 500 мл
• свежие грибы - 100 г
• пшеничная мука - 2 ст. ложки
• сливочное масло - 2 ст. ложки
• мускатный орех
• соль
• перец черный молотый

Приготовление:

Для приготовления молочного соуса с грибами в микроволновой печи грибы мелко порезать.

К грибам добавить сливочное масло и нагревать 4-5 минут при полной мощности.

Молоко нагреть в течение 2-3 минут тоже при полной мощности.

В грибы добавить муку и перемешать.

Тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая.

В молочный соус с грибами добавить специи, соль и поставить еще на 6-7 минут на полную мощность.