А Вы знаете, какое блюдо спасло мир ?

Ашуре – Aşure





Ингредиенты:

Пшеница - 1 стакан

Фасоль - пол стакана

Нут - пол стакана

Сахар - примерно 1,5 стакана

Курага - примерно 10 штук

 


........


Сушеный инжир - примерно 4-5 штук

Грецкий орех, изюм - по вкусу, примерно пригоршню

Рис - 2 столовые