Салат ''Тигр''
Пнд, 07/26/2010 - 00:56 | leila30

Ингредиенты для рецепта
Название ингредиента Количество Ед. измерения
Название ингредиента Количество Ед. измерения
консервированный лосось 1 300 гр.
картофель 2-3 300 гр.
морковь 2-3 300 гр.
лук 1-2 150 гр.
яйцо 2-3
майонез 150-200 гр.
помидоры 1
маслины 2-3
солёные огурцы 3-4 300 гр.


Рецепт приготовления

Картофель и морковь отварить до готовности. Затем овощи остудить и почистить. Затем отварить яйца, тоже остудить и почистить. Лук мелко покрошить, а огурцы и яйца нарезать маленькими кусочками. Картофель и морковь натереть на мелкой тёрке. Возьмите какое нибудь плоское блюдо и на его дно выложите картофель , стараясь придать ему форму головы тигра, разровнять смазать майонезом. На картофель выложить консервированный лосось, и также смазать майонезом. На лосось выложить лук, а на лук выложить солённые огурцы, и смазать майонезом. Потом выложить морковь, и разровнять. Все слои накладываются в форме головы тигра.
Для глаз тигра берёте яйцо и отрезаете бока, а в середину (зрачок) кладётся кусочек огурца. Делаете из натёртого белка белые шечки, а из кусочка помидоры делаете язык. Нарезаете маслины и делаете тёмные полоски у тигра.