[показать]

Многим наверное уже известно приготовление пирогов с таким тестом,но может кому то пригодится. Все делается быстро,и получается очень вкусно.Начинка может быть совершено разной,море фантазий. У меня в этот раз с тунцом. И так,рецепт: 

Тесто: 3 яйца, 3 ст.л(с горкой)майонеза, 5 ст.л.(с горкой)сметаны, 1 стакан муки, 2 ч.л.разрыхлителя,или 1 ч.л.соды, 1 ч.л.соли.

 Начинка: 1 баночка тунца(можно любую другую рыбку) 3 вареных яйца, пучок зелени(у меня укроп), пучок зеленого лука, специи по-вкусу.

 Приготовление:яйца взбить+майонез и сметана,перемешать,посолить+мука с разрыхлителем,хорошо перемешать.Тесто готово. 

Начинка:рыбку измельчить,но не в кашу,что бы были маленькие кусочки+мелко нарезанная зелень укропа и зеленого лука+нарезанные кубиками яйца+специи по-вкусу,хорошо все перемешать.Начинка готова.

 Выливаем половину теста в форму,потом начинку и остальное тесто. Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем до готовности. 

Наш пирог готов,приятного всем аппетита .