Ягодный мусс
 

[400x220]
 

Хочу поделиться рецептом ну ооочень вкусного  ягодного десерта [показать]...Итак

Вам понадобяться:

любые ягоды 200гр (малина,клубника,вишня,смородина,клюква итд...не важно свежие или мороженные)

Сахар 200 гр

Манка 3-4 ст.ложки

400-450 гр воды

1 Ягоды с сахаром перетираем в пюре..Если берете смородину или клюкву, лучше отжать сок а жмых удалить.

2 Заливаем фруктовое пюре водой и доводим до кипения.

3 Потихоньку добавляем манку и постоянно помешивая доводим до загустения.

4 Снимаем с плиты и ждем пока масса остынет.Остывшую массу взбиваем миксером и раскладываем в креманки или розеточки..и ставим в холодильник охлаждаться..

Десерт по вкусу напоминает мороженное щербет,манка особо не ощущается.. Думаю подобный десерт с легкостью заменит обычный завтрак..или полдник!!!