Впервые этот вкусный салат с креветками и кальмарами у нас приготовила подруга, которая до этого попробовала его в итальянском ресторане и решила угостить им нашу дружную компанию. Креветки лучше отваривать в панцире и покупать крупные королевские, а очищать их только уже после того, как они сварятся. Итальянский салат с креветками рецепт:

Ингредиенты: примерно 200 грамм очищенных креветок, около 150 грамм апельсина, тертый сыр, 3 кальмара, листья салата, сметана и зелень.

Как приготовить итальянский салат с креветками и кальмарами: отваренные кальмары нужно нарезать соломкой, очищаем апельсин и режем средними кусочками. Листья салат рвем руками и красиво укладываем в тарелку. Сверху кидаем кальмары, апельсин и креветки. Заправляем сметаной (в сметану нужно заранее накрошить нарезанную зелень и все перемешать). Посыпаем итальянский салат с креветками и кальмарами сыром.
[500x372]
[300x225]