Это цитата сообщения
LenSanna Оригинальное сообщениеЯично-сырные пироги с разными начинками
Яично-сырные пироги с разными начинками
[319x229]
[292x227]Для основы нужно:150 г муки
1 пакетик разрыхлителя (это у автора так, я кладу только 1,5 ч. ложки)
3 яйца
100 мл растительного масла
125 мл теплого молока
100 г сыра Грюйер (подойдет и Эмменталь)
соль, перец
Приготовление: - Сыр натереть. Муку просеять с разрыхлителем.Вбить в муку яйца и энергично перемешать.
[468x410]- Затем потихоньку влить масло и молоко, в конце добавить сыр, соль и перец.
[467x385]
[466x369]Оставить тесто и заняться
наполнителем.
Пирог с креветками и зеленым луком
[459x345]- Берем баночку креветок (200 г), сливаем жидкость .Пучок зеленого лука, мелко нарезаем.
[463x392]
Форму хорошо смазываем маслом или выстилаем бумагой , выкладываем тесто и печем минут 40 при t-180С.
[463x223]
[461x555]
Этот пирог испечен в форме для кексов.
[463x333]Остужаем в форме, вынимаем и режем на кусочки.
Пирог с курицей и черносливомИнгедиенты :
Берем 1 куриную грудку (2 половинки), штук 10-12 черносливин и пучок петрушки или другой зелени.
Приготовление:- Курицу режем кубиками и обжариваем минут 10.
- Чернослив и зелень нарезаем произвольно.
[460x362]- Опять же вмешиваем всё в наше основное тесто и печем аналогично предыдущему рецепту.
[457x386]
[458x387]- В форме кольце получаются очень красивые и необычные пироги , к тому же они хорошо про пекаются .
[457x356]тесто сырное,
креветки,
курица,
чернослив