[300x300]

Существует множество рецептов для мультиварки, приготовление не доставит вам никаких хлопот, всё делается просто и быстро. Но всё же, для максимального достижения вкуса блюд стоит придерживаться определённых правил, если вы не опытный кулинар вот вам несколько советом по приготовлению пищи в мультиварке:

1. Мультиварке требуется некоторое время, чтобы достичь температуры, при которой многие бактерии погибают. Поэтому желательно хранить все подготовленные к использованию продукты в холодильнике и желательно по отдельности. Охлаждение препятствует образованию бактерий, ваше блюдо получится полезным и не потеряет своих природных витаминов.
2. Заполняйте мультиварку желательно от 1/2 до 2/3 объема. Овощи готовятся медленнее мяса, поэтому первыми кладите овощи на дно и по стенкам кастрюли. Затем кладите мясо и залейте содержимое жидкостью - бульоном, водой или нужным вам соусом. Также не рекомендуется открывать часто крышку (если этого не требуется по рецепту), а только чтобы помешать пищу или проверить готовность.
3. Перед приготовлением лучше удалять кожу с птицы и срезать жир с мяса. Обжаривание мяса перед закладкой уменьшает жирность, придаёт натуральный аромат и улучшает форму блюда.
4. Корнеплоды - картофель, морковь, репа, лук - лучше нарезать небольшими кусочками и класть на дно кастрюли под мясо для более быстрого приготовления.
5. Во время приготовления цвет некоторых продуктов может теряется. Используйте яркие цветовые добавки в конце приготовления - зелень петрушки, лук, помидоры, сметану и др.

Вы сможете приготовить в мультиварке почти любые блюда. Можете сами импровизировать с составляющими блюд, или воспользоваться уже готовыми рецептами.

Вы сможете готовить первые блюда, гарниры, запеканки, пловы, каши и т.д.