Это цитата сообщения Альбина_Арсемова Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ОРЕХАМИ

[475x356]
Сырные шарики с орехами - оригинальная закуска. Сыр для приготовления этой закуски берется плавленый. Можно взять только плавленый сыр или добавить в него сорта любого другого сыра, главное, чтобы сыр хорошо скатывался в шарики. Орехи подойдут грецкие, миндаль, кешью или фисташки. Можно сделать просто шарики или слепить из сыра различные фигурки, например снеговичков. Они украсят праздничный новогодний, или любой другой стол. Шляпки у снеговичков из маринованых грибов, носы из вареной моркови, глаза из гвоздики. Чтобы шляпки из грибов и все части снеговичков хорошо держались их можно скрепить декоративной шпажкой или зубочисткой.
На фото: сырные шарики с грецкими орехами в виде снеговичков.


Ингредиенты
плавленые сырки - 2-3 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
грецкие орехи - 100 г


Рецепт приготовления
Плавленые сырки освободить от упаковки, размять вилкой.
Добавить к сыру раздавленный чеснок, все хорошо перемешать.
Грецкие орехи измельчить в крошку.
Скатать из сыра шарики.
Обвалять шарики из сыра в ореховой крошке.

Сырные шарики с орехами готовы.