[700x466]

Состав: мойва или килька- 1-1,5 кг , в зависимости от размера вашей духовки.
Рыбу помыть , выложить плотненько на противень, который предварительно смазать растительным маслом.Залить смесью : 4-5 яиц + 4-5 ст. л. майонеза, немного
подсолить (по вкусу, совсем чуток) – и в духовку 180-200° минут на 15-20. Потом
сверху посыпать тертым сыром, и еще минут на 10-15 в духовку, пока сыр не схватится.
Когда ешь
рыбку, то просто снимаешь мякоть с кости, все нутро остается внутри скелетика –
все ЭЛЕМЕНТАРНО! Фотография моя, но я все-таки решила рыбу предварительно почистить , получилось очень вкусно. Приятного аппетита! источник