Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Печенье бисквитное на кислом молоке. Просто, быстро и очень вкусно! [показать] Очень нежное печенье, которое мои домашние называют пирожными. Готовлю часто, когда скисает купленное молоко. Для прослойки можно использовать обычную или вареную сгущенку, любой джем, варенье или повидло. Вам понравится! Ингредиенты: 200 мл кислого молока 200 г сливочного масла 2 яйца 100 г сахара 300 г муки 1 пакетик разрыхлителя, ванилин Сгущенка, джем или варенье Сахарная пудра для посыпки [показать] Приготовление: Яйца взбить с сахаром и ванилью до устойчивой пены: [показать] Добавить мягкое сливочное масло и продолжать взбивать: [показать] Постепенно подсыпать муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать: [показать] Влить молоко. Масса должна получиться довольно густая: [показать] Противень выстелить промасленным пергаментом. Выложить половину теста, разровнять ложкой: [показать] Выпекать тонкий бисквит при 180 градусах (ближе к верху духовки) 12-15 минут. Затем выпечь второй бисквит: [показать] Слегка остудить и произвольно нарезать на четное количество частей. Я вырезаю стаканом кружки: [показать] Скрепить элементы попарно сгущенкой (джемом): [показать] Посыпать сахарной пудрой или украсить по желанию: [показать] [500x272] Источник