Дорогомиловский рынок

На Дорогомиловском рынке закупаются большинство московских ресторанов. У многих торговцев действует бесплатная доставка, а по самому рынку передвигаются носильщики с тележками. Здесь можно найти буквально все: от антоновских яблок до испанского хамона. И то, что лежит на прилавках, — далеко не весь ассортимент. Здесь можно достать и дуриан, и карамболь, и устриц. Считается, что на Дорогомиловском лучшая в городе баранина. Мясные ряды расположены в центре крытого рынка. Баранью тушу там можно приобрести по 270 р. за кг, лопатку — по 220, корейку — по 420, курдюк — по 250. Цены условные. За красивые глаза можно получить скидку до 50%, постоянным клиентам, особенно если вы знаете пару слов на узбекском, — до 80%, к праздникам что-то вообще могут подарить. Тут разговаривают не покупатель с продавцом, а человек с человеком.

Рижский рынок

В девяностые на Рижском можно было купить изделия советских кооперативов «от петрушки до автомата Калашникова». Именно там Саша Белый из «Бригады» начал заниматься рэкетом по возвращении из армии. В 2004-м рядом с рынком у метро «Рижская» взорвалась террористка-смертница, и московское правительство решило прикрыть лавочку (официально заявив, что теракт тут ни при чем). Сейчас на сельскохозяйственный Рижский рынок со всего города приезжают за недорогими разнообразными цветами. Овощи и другие продукты тут тоже очень неплохие, но выбор небольшой.

[600x389]

Рогожские ряды

До 1996 года Рогожский рынок не был прибыльным, пока его не купило ООО «Автопрокат» и не запустило в 2000 году уже в статусе торгового комплекса. Пройдя его насквозь, вы попадаете во двор, где продаются сезонные овощи, ягоды и грибы. Напротив — другой павильон, в котором находится магазин «Черная жемчужина» с очень хорошим выбором рыбы (карась — по 80 р. за кг, щука — по 150, камбала — по 250). Справа от главного павильона— фермерский под номером 13. Там можно купить овощи, мясо, птицу, специи.

Преображенский рынок

Территория Преображенского рынка принадлежит старообрядческой церкви. Рядом располагаются кладбище и магазины с венками и надгробиями. На самом рынке можно встретить скорбных дам в черном тюле и широкополых шляпах. Ассортимент Преображенского рынка поражает щедростью: несколько рядов свежих грибов, кажется, что их тут больше, чем в лесу (белые — от 400 р. за кг, подосиновики — от 100 р.), сезонные яблоки («Слава победителям» — от 40 р. за кг), ягоды от морошки до ежевики (от 50 р. за стакан) и много чего еще. Ценники написаны от руки, с пометками типа «объеденье». Торгуют в основном фермеры. Из странного — автомат по продаже молока (5 р. — бутылка и 35 р. — литр). Впрочем, бабушки ему не доверяют: «И спросить потом будет не с кого».

Ленинградский рынок

В прошлом — самый известный сельскохозяйственный рынок столицы. После реконструкции на месте былых крытых рядов вырос типичный торговый комплекс. Цены выросли соответственно. Однако ходить сюда осталось традицией многих горожан, и в выходной день в помещении тесно. Помимо всего того, что есть на каждом базаре, Ленинградский рынок славен своими узбекскими рядами. Чтобы приготовить идеальный плов, шашлык или лагман, достаточно озвучить свое желание продавцу, и он сам соберет вам комплект приправ.


Черемушкинский рынок

Три основные составляющие — цена – качество – сервис — располагают к походу за продуктами. Продавцы похожи на профессиональных барменов: завести беседу — дело обычное, особенно у торговцев раками и вяленой рыбой под пиво. Шорох в коробке — это живые раки из затонов Волги, самые жирные и вкусные. Вяленая рыба на любой вкус — лещ, вобла, кутум, кубанская шемая... Цены приемлемы — от 15 р. за шт.


Лефортовский рынок

Самый старый московский рынок: первые торговые ряды появились здесь в 1712 году. Нарваться на несвежий товар или нечестное отношение очень сложно — репутация дороже. В остальном все как везде — мясо, рыба, шайбы фермерского сыра на одном прилавке с магазинными, торты и конфеты, чайный отдел, свежий хлеб, сухофрукты, орехи.


«Фермер Базар»

Детище Ginza Project на последнем этаже ТЦ «Цветной» — что-то среднее между супермаркетом, рынком и рестораном — в мире вещь не новая, но в центре Москвы первая. Цены кусаются, однако ткнуть пальцем на моллюсков в витрине и через 5 минут увидеть их у себя на столе — приятно за любые деньги. Стейк из мраморной говядины, свежий хлеб, творог, экзотические фрукты — все можно попросить приготовить на месте или же взять с собой. Торговаться не возбраняется!

Севастопольский рынок

Севастопольский рынок — не для слабонервных. Уродливое серое здание гостиницы «Севастополь» скрывает невероятно похожую на правду картину азиатских рынков. Продукты продают на 12-м и 13-м этажах. За копейки можно купить пакистанский или китайский рис, корейскую лапшу, азиатские фрукты, китайские сладости, сухофрукты и орехи, турецкий розовый мед. Специями пропахло все здание. Аутентичность любого товара гарантируют кривозубые сикхи, не говорящие по-русски.

[600x389] 

Склад La Maree

Складское помещение на Волгоградке прославилось еще в начале 90-х: именно здесь впервые в постсоветской России появились живые лобстеры, устрицы, тюрбо, дорадо. Сейчас La Meree — это бренд, здесь легко встретить известных шефов. Прийти интересно не только за покупками, но и посмотреть: пространство напоминает океанариум.

Экобазар

Первый и пока единственный экобазар открылся в 2012 году в Мытищах. Но в ближайшие 5 лет в планах оборудовать подобными предприятиями чуть ли не все Подмосковье. Главная фишка — организация пространства: улицы молочных продуктов или овощей с фруктами, медом встречаются у огромной ароматной пекарни. Из выдающегося — монастырская лавка, «Йогуртерия» — магазин-кафе мороженого из йогурта, богатые рыбный, мясной, сырный отделы и легендарная гигантская клубника из с/х им. Ленина.


«Испанский дом» на Ярославском рынке

Магазинчик продуктов с минимальной степенью фальши: подвешенные ноги совсем как на рынке Сан-Мигель в Мадриде, томаты вялит настоящая испанка. Усиливает впечатление небольшой, но чудес-
ный выбор вин и сангрий, которые можно попробовать здесь же. Пекарня по утрам выдает в зал булочки и хрустящие багеты, так что еще днем можно успеть пообедать, как тру-турист: хамоном, сыром, хлебом с маслом и вином.

Секретный азиатский рынок

Если обогнуть административный корпус ТЦ «Москва» справа, вы упретесь в маленькую будку-контейнер. Вывески на ней нет, однако люди постоянно входят и выходят. Внутри пространства гораздо больше. Пахнет Азией. На торговых рядах бок о бок расположились экзотические товары: как свежие — типа салата пак-чой, окры и бамии, — так и консервированные — личи, маракуйя и алоэ. Тростниковый сахар аж 10 видов. Много лапши: от привычной стеклянной до оранжевой из манго.


Рынок LavkaLavka

Амбициозная идея полноценного фермерского рынка LavkaLavka в жизнь пока не воплощена, но работа кипит вовсю! Девиз «Поддержи местного фермера» как нельзя лучше объясняет концепцию предстоящего открытия. Это будет помещение в центре Москвы с удобной локацией. В ожидании открытия, намеченного на февраль 2014 года, можно купить продукты в фирменных магазинах. Продавцы в подробностях расскажут что за мясо, откуда молоко и как сделаны сухофрукты.

Найдено ТУТ + карты прохода, проезда, поиска