Маринованная стручковая фасоль по-корейски - сразу же становится любимой!

Маринованной фасоли по-корейски многие удивляются. К моркови уже привыкли, а вот фасоль - в диковинку. Вкус у блюда получается - отменный. А с традиционно зажаренной курицей или мясом - просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

 Фасоль стручковая (спаржевая) — 500 Гр.
 Морковь — 1 Шт.
 Луковица — 1 Шт.
 Морковь — 1 Шт.
Чеснок (зубчики) — 3 Шт. 
 Растиительное масло — 100 Гр.
 Перец черный молотый, Перец острый молотый, Кориандр молотый — по 1/2 Чайной ложки
Лавровый лист — 2-3 Штук
Соль — - По вкусу

 Приготовление:

Фасоль вымыть, обрезать хвостики с двух сторон, порезать кусочками по 3-4 см длиной, бланшировать в подсоленной кипящей воде, в которой плавает лавровый лист, в течение двух-трех минут. Слейте воду через дуршлаг и оставьте фасоль до остывания.
 Тем временемпочистите лук и морковь. Порежьте луковицы полукольцами, а морковь - соломкой.  Подготовленные овощи сложить в миску. Выдавить чеснок через пресс  и добавьте в миску. Осторожно перемешайте.

В кастрюльку налейте растительное масло, добавьте соль, специи и немного уксуса. Поставьте на средний огонь и нагрейте до кипения. Выключите, залейте горячим маринадом овощи и тщательно перемешайте. Переложите готовую фасоль в банку, остудите, закройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь или на 12 часов. 

Спецодежда была придумана не просто так. Каждый ее вид был специально разработан для сотрудников определенных отраслей. Так медицинская одежда от  ООО «Исток-Пром» выполняется из качественных материалов и современной фурнитуры, обеспечивает удобство и практичность. А собственное производство позволяет компании выпускать одежду по ценам ниже, чем у конкурентов.