Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение

Румынский пирог

[показать]

Описание: Изумительно вкусный Румынский новогодний пирог, для которого не надо месить тесто, после вечернего чаепития вызвал бурный восторг у домашних и особенно у моих дочек! Приготовила его первый раз, но теперь этот рецепт навсегда останется в моeм меню! Выражаю огромную благодарность национальной румынской кухне!
На конкурс "Новогодние вкусы планеты".

[показать]Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, всыпать 0,5 стакана сахара, корицу и всё перемешать.


[показать]
Смешать муку, манку, 1 стакан сахара, соду и лимонку.

[показать]

В смазанную растительным маслом форму насыпать мучно-манной смеси так, чтобы покрыть дно, сверху - яблоки, и так чередовать пока не кончатся яблоки и сыпучая смесь. Где-то в середине на пироге надо разложить сюрпризы: монетку, колечко, фарфоровую маленькую фигурку (хорошо прокипячённые), орешек, вишенку, конфетку, жгучий перец и т.д.

[показать]

Духовку разогреть до 180 градусов, вскипятить молоко и кипящее залить в форму. Выпекать 1 час.

[показать]

Проверить готовность пирога спичкой, если готов, перевернуть его на блюдо.

[показать]

Посыпать сахарной пудрой. Украсить по вкусу. Я украсила кусочками шоколада, который придал ещё и приятный вкус пирогу.

[показать]

Пирог получился с вкусной корочкой, изумительным ароматом корицы, очень нежный и необыкновенный на вкус!

[показать]

Буквально не дав остыть, за 5 минут съели половину пирога!

Источник