По заказу отца сегодня сделала супер сложный салат... можна сказать, САЛАТИЩЕ))))))
а, если серьезно, но это даже салатом назвать язык не поворачивается))))
но отец уплетает эту штуку за обе щеки в неограниченных количествах)))))

а "рецепт" следующий:

морковка тертая на крупной терке+чеснок (через давилку)+майонез (достаточно обильно, а то морковь впитывает)

вот, собственно, и все))))))))

а, что касается пропорций, то на ваш вкус... от количества чеснока зависет "острость" (но он должен быть таким, просто степень можно под свой вкус делать)... а майонез не жалейте, но и заливать не стоит))))

что меня больше всего радеут, так это то, что делается он за 5-10 мин))))))))))

Всем спасибо за внимание alishavar
Еще посты о Кулинарии здесь