• Авторизация
Дневник ludmilajan Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лимонно-чесночная курочка 22-06-2012 22:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Танюша64 Оригинальное сообщение

Лимонно-чесночная курочка по-сочинск

[показать]
Невероятно ароматное и очень простое блюдо. А с молодой картошкой — так вообще праздник.
 
[показать] Ингредиенты:

 

  • 1-1,3 кг любых частей курицы
  • ¼ стакана лимонного сока + цедра ½ лимона
  • 1 пучок ароматной зелени (у меня — петрушка)
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 2 столовые ложки любого растительного масла
  • Соль, специи по вкусу

 

Курицу натереть солью, специями. Выложить на противень и поместить в духовку при 190-200 градусах:
[показать]
Запечь до готовности (около 40 минут):
[показать]
Пока  запекается, приготовить заливку. Для этого растопить . Соединить с растительным:
[показать]
Влить лимонный сок:
[показать]
Добавить измельченную зелень, , цедру:
[показать]
Горячую птицу переложить в посуду с крышкой. Полить заправкой. Накрыть крышкой, встряхнуть несколько раз и дать постоять 10 минут. Подавать с гарниром на выбор:
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лимонно-чесночная курочка | ludmilajan - Дневник ludmilajan | Лента друзей ludmilajan / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»