Жидкость из банки с консервированным горошком обычно выливают. Но мало кто знает, что на её основе можно приготовить вкусный домашний майонез. И из варёной фасоли тоже получается отличный соус, который можно есть даже в пост. Пробуйте, ведь любой салат кардинально меняет свой вкус и вид в зависимости от выбранной заправки.

Продукты:

экономный соус:

- 100 мл рассола из-под консервированного горошка,

- 1 ч.ложка горчицы,

- 2 ч.ложки лимонного сока,

- 1/2 ч.ложки сахара,

- 1/3 ч.ложка соли,

- 300 мл растительного масла;

соус из фасоли:

- 150 г белой консервированной фасоли,

- 1 ст.ложка лимонного сока,

- 1/2 ч.ложки горчицы,

- 1/2 ч.ложки сахара,

- 1/3 ч.ложки соли,

- 50-100 мл растительного масла.