Если вы собираетесь запечь картофель, то проще и полезнее всего это сделать в рукаве. Картофель получается ароматным, мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Рукав для запекания позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. При этом, противень и духовка остаются чистыми, без жирных пятен. Приправы можно использовать любые, на свой вкус.

Продукты:

- 1 кг картофеля,

- 1 морковь,

- 1 лук репчатый,

- 2-3 зубка чеснока,

- 2 ст.ложки растительного масла,

- специи (хмели-сунели, карри, кориандр, прованские травы),

- соль.