Яйца получаются яркие и необычные.
Благодаря рису окрашенные яйца приобретают небольшие вкрапления, которые очень интересно и оригинально смотрится.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца – 10 шт.
Краситель пищевой – 4 цвета
Вода – 12ч.л. (по 3 ч.л. на каждый цвет)
Уксус 9%– 4ч.л.(по 1ч.л. на каждый цвет)
Рис – 500гр ( по 120гр в каждый пакетик)

Работаем:
Берем 4 мешочка или столько сколько у Вас цветов. В каждый мешочек насыпаем по 100-120 гр. риса.

В миску наливаем 3-4 ч.л. горячей воды, кладем пищевой краситель, (можно сразу всю пачку), по инструкции она разводится в 100 мл воды, тогда яйца будут насыщенного яркого цвета.
Добавляем 1 ч.л. 9 % уксуса.

Наливаем красители в рис, распределяем краситель равномерно по рису. Яйца сварились - их не нужно сливать, яйца должны быть горячими, поэтому пусть они стоят в горячей воде.

Берем яйцо и опускаем в мешочек с рисом, закручиваем его в рисе так, чтобы рис полностью покрыл яйцо.

Откладываем в сторону, все то же самое проделываем с остальными цветами. Дадим полежать яйцам 1-2 минуты и разворачиваем.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в этом видео:





Наталья Калнина